Ucierane ciasto z malinami i porzeczką

Przepis znajdziecie na mojej nowej stronie justynagotuje.pl

Link do przepisu: https://justynagotuje.pl/ucierane-ciasto-z-malinami-i-porzeczka/

Jabłecznik

Przepis znajdziecie na mojej nowej stronie justynagotuje.pl

Link do przepisu: https://justynagotuje.pl/jablecznik/

Czereśniak

Przepis znajdziecie na mojej nowej stronie justynagotuje.pl

Link do przepisu: https://justynagotuje.pl/ucierane-ciasto-z-czeresniami/

Ucierane ciasto z rabarbarem

Pyszne i proste, ucierane ciasto z rabarbarem. Nie potrzeba dużo czasu i można mieć coś słodkiego do kawy. Sprawdzony przepis, świetnie wychodzi także ze śliwkami i jabłkami.

Składniki:

• 400-450 g rabarbaru
• 200 g masła
• 150 g cukru pudru
• 250 g mąki pszennej tortowej
• 5 jajek rozm. M
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1-2 łyżeczki ekstraktu z wanilią

Sposób przygotowania:

1. Rabarbar dokładnie umyć, wysuszyć i pokroić w 2 cm kawałki. 

2. Masło o temp. pokojowej utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, za pomocą miksera. 

3. Następnie dodawać pojedynczo jajka. Ciągle miksując. 

4. Dodać ekstrakt waniliowy. 

5. Porcjami dodawać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszać łopatką lub łyżką. 

6. Dno blachy o wymiarach 19 cm x 28 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciasto. Na wierch wyłożyć rabarbar, delikatnie powciskać go w ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 45-50 minut. Do suchego patyczka. 

7. Podawać z cukrem pudrem. 

Zobacz także:
Kruche ciasto z jabłkami i rabarbarem

Jesienne ciasto ze śliwkami i jabłkami

Składniki:

• 200 g masła 
• 150 g cukru pudru
• 250 g mąki pszennej
• 4 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka aromatu waniliowego
• ok. 400 g śliwek
• 2 duże jabłka
• pół łyżeczki cynamonu

Sposób przygotowania:

1. Jabłka obrać ze skórki, pokroić w półksiężyce. Obsypać jedną łyżeczką mąki pszennej oraz połową łyżeczki cynamonu. Śliwki przekroić na połówki, wyjąć pestki.

2. Masło o temperaturze pokojowej utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę (miksując mikserem kilka minut).

3. Następnie dodawać pojedynczo jajka. Ciągle miksując mikserem.

4. Dodać aromat waniliowy.

4. Porcjami przesiewać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać delikatnie łopatką lub łyżką.

5. Ciasto wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem do pieczenia blachę, o wymiarach ok. 19 x 28 cm.

6. Na ciasto wyłożyć naprzemiennie jabłka i śliwki.

7. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 50-55 minut. Najlepiej sprawdzić drewnianym patyczkiem. Jeżeli się nie klei to ciasto jest upieczone. 

Smacznego!

Zobacz także:

Ciasto z wiśniami

Lekkie ciasto budyniowe z truskawkami