Przedstawię wam pomysły na nieskomplikowane, proste dania, których przygotowanie jest bardzo szybkie. Większość to dania makaronowe, można je też przygotować dzień wcześniej, lub nawet dużo wcześniej pakując je do słoika. A gdy będzie potrzeba to tylko ugotować na świeżo makaron, a sos podgrzać.
Spaghetti bolognese z ekstra dodatkami. Postanowiłam urozmaicić tradycyjne spaghetti dodatkiem pasty z chili oraz pesto rosso (włoskie pomidory, ocet balsamiczny, ser Grana Padano). Dzięki tym składnikom danie zyskało dodatkowe aromaty oraz kremową konsystencję. Można oczywiście zrezygnować z pesto, a świeże pomidory zastąpić passatą pomidorową i zaoszczędzić jeszcze trochę czasu.
Przepis tutaj: spaghetti bolognese extra
Sos pomidorowy z chorizo
Prosty sos na bazie pomidorów i kiełbasy chorizo. Zwykle robiłam sos z jednego rodzaju pomidorów, tym razem użyłam 3 odmian: zwykłe okrągłe, malinowe oraz bawole serce. Oczywiście sos można zrobić z jednego dowolnego rodzaju pomidorów, lub nawet gotowej passaty pomidorowej.
Przepis tutaj: sos pomidorowy z chorizo
Sos pomidorowy z chorizo
Prosty sos na bazie pomidorów i kiełbasy chorizo. Zwykle robiłam sos z jednego rodzaju pomidorów, tym razem użyłam 3 odmian: zwykłe okrągłe, malinowe oraz bawole serce. Oczywiście sos można zrobić z jednego dowolnego rodzaju pomidorów, lub nawet gotowej passaty pomidorowej.
Przepis tutaj: sos pomidorowy z chorizo
Makaron z boczkiem w sosie z gorgonzolą i mascarpone
Chrupiący boczek i ser to obłędne połączenie, choć niestety kaloryczne. Jednak czasami można pozwolić sobie na odrobinę szaleństwa. Ser gorgonzola świetnie komponuje się z boczkiem, a dzięki dodatkowi mascarpone i śmietany danie nabiera aksamitnej konsystencji i delikatniejszego smaku.
Przepis tutaj: makaron z boczkiem w sosie z gorgonzolą i mascarpone
Jeszcze prostsza wersja tego sosu- bez boczku, lecz na białym winie. Nadal bardzo pyszna! Przepis tutaj: makaron z gorgonzolą i mascarpone
Makaron w sosie szpinakowo-serowym
Czasami zapominamy o tym, naprawdę bardzo szybkim w wykonaniu i pysznym daniu. Szpinak świetnie komponuje się z serem. Danie jest sycące i z powodzeniem można je zrobić z zapasem na 2-3 dni. Mrożony szpinak zawsze można mieć na czarną godzinę i zrobić to szybkie danie, jak tylko najdzie ochota.
Przepis tutaj: makaron w sosie szpinakowo-serowym
Makaron z sosem szpinakowo - beszamelowym
Kolejny bardzo prosty, podobny do poprzedniego przepis na makaron z sosem szpinakowo-beszamelowym. Z wykorzystaniem innych serów, z nieco innym sposobem przygotowywania.
Przepis tutaj:makaron z sosem szpinakowo-beszamelowym
Sos pomidorowy z kabanosami
Bardzo szybki, a zarazem bardzo pyszny sos pomidorowy z kabanosami. Kabanosy zwykle jedzone są jako przekąska. Są jednak niedocenianym dodatkiem do sosów, na pizze, czy grzanki. Posiadają bardzo dużo intensywnego smaku. W daniu stają się miękkie, zwłaszcza na drugi dzień. Kabanosy i pomidory puszce można mieć w szafce na czarną godzinę. Zwykle nie wymagają przechowywania w lodówce. Gdy najdzie ochota, w kilkanaście minut możecie przygotować naprawdę pyszne danie.
Przepis tutaj: Sos pomidorowy z kabanosami
Chrupiący boczek i ser to obłędne połączenie, choć niestety kaloryczne. Jednak czasami można pozwolić sobie na odrobinę szaleństwa. Ser gorgonzola świetnie komponuje się z boczkiem, a dzięki dodatkowi mascarpone i śmietany danie nabiera aksamitnej konsystencji i delikatniejszego smaku.
Przepis tutaj: makaron z boczkiem w sosie z gorgonzolą i mascarpone
Jeszcze prostsza wersja tego sosu- bez boczku, lecz na białym winie. Nadal bardzo pyszna! Przepis tutaj: makaron z gorgonzolą i mascarpone
Makaron w sosie szpinakowo-serowym
Czasami zapominamy o tym, naprawdę bardzo szybkim w wykonaniu i pysznym daniu. Szpinak świetnie komponuje się z serem. Danie jest sycące i z powodzeniem można je zrobić z zapasem na 2-3 dni. Mrożony szpinak zawsze można mieć na czarną godzinę i zrobić to szybkie danie, jak tylko najdzie ochota.
Przepis tutaj: makaron w sosie szpinakowo-serowym
Makaron z sosem szpinakowo - beszamelowym
Kolejny bardzo prosty, podobny do poprzedniego przepis na makaron z sosem szpinakowo-beszamelowym. Z wykorzystaniem innych serów, z nieco innym sposobem przygotowywania.
Przepis tutaj:makaron z sosem szpinakowo-beszamelowym
Sos pomidorowy z kabanosami
Bardzo szybki, a zarazem bardzo pyszny sos pomidorowy z kabanosami. Kabanosy zwykle jedzone są jako przekąska. Są jednak niedocenianym dodatkiem do sosów, na pizze, czy grzanki. Posiadają bardzo dużo intensywnego smaku. W daniu stają się miękkie, zwłaszcza na drugi dzień. Kabanosy i pomidory puszce można mieć w szafce na czarną godzinę. Zwykle nie wymagają przechowywania w lodówce. Gdy najdzie ochota, w kilkanaście minut możecie przygotować naprawdę pyszne danie.
Przepis tutaj: Sos pomidorowy z kabanosami
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz