Sezon na truskawki, powoli się kończy, więc to jest ostatnia chwila, aby zrobić sobie zimowe zapasy. Takie mrożone truskawki, można później użyć do pieczenia ciast, robienia musów owocowych, smoothie i wielu innych.
1. Truskawki dokładnie umyć i osuszyć na papierze ręcznikowym.
2. Następnie podzielić na porcje. Dobrze jest je zważyć i przykleić etykietkę. Jest to bardzo przydatne, ponieważ w przepisach często jest napisane, aby użyć np. 500 g truskawek itd.
3. Truskawki można zamrozić w woreczkach foliowych (te truskawki nadadzą się do musów owocowych, smoothie) lub w plastikowych pojemnikach. Wtedy truskawki nie uszkodzą się i będą idealne do dekoracji i ciast.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz