Pyszne, kruche orzechowe ciasteczka. Przygotowane na maśle z nerkowców (można je zrobić samodzielnie blendując orzechy). Proste i naprawdę pyszne. Świetne jako przekąska do pracy.
Składniki:
- 120 g masła orzechowego z nerkowców
- 100 g zimnego masła
- 170 g mąki pszennej tortowej
- 100g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 50 posiekanej ciemnej czekolady
Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki umieścić w misce i zagnieść ciasto w dosyć jednolitą kulę.
2. Włożyć na ok. 40 minut do lodówki.
3. Z masy formować dosyć spore, lekko spłaszczone kulki. 12 kulek po 45-50 g każda. Lepiej zrobić grubsze kulki, gdyż podczas pieczenia nieco się spłaszczą.
4. Piec w 180 stopniach ok. 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz